Ко мне обратилась крафтовая пивоварня с просьбой «сделать сайт как у всех» — каталог, карточки товаров, контакты. Но сайты-каталоги не продают крафт. Владелец думал, что тратит 90 тысяч на витрину, а на самом деле инвестирует в цифровой дегустационный зал, который либо создаёт атмосферу, либо просто показывает ценник.

Реальная себестоимость сайта для крафтовой пивоварни

Вот что я увидела, когда начала считать:

  • Домен и хостинг — 8 000–12 000 рублей в год. Мелочь, но стабильно.
  • Разработка — хороший сайт-витрина с историей пивоварни, географией, блогом о стилях пива и интеграцией с социальными сетями стоит 90 000–130 000 рублей. Это не посадочная страница, а полноценный контентный проект.
  • Тексты и фото — 20 000–35 000 рублей. Крафт визуален. Если нет нормальных фотографий бургеров и кранов — сайт выглядит как шаблон.
  • Поддержка и обновления — 10 000–18 000 рублей в месяц. Пиво добавляется, события меняются, цены обновляются.

Итого первый год: 250 000–400 000 рублей. Это не 90 тысяч за «красивую карточку», как представлял себе владелец.

Окупается ли это?

Зависит от того, зачем вы тратите эти деньги.

Пивоварня производит 200 литров в день и продаёт 40 литров напрямую через кран на точке. При средней цене 180–220 рублей за литр — это 288 000–352 800 рублей выручки в месяц только с прямых продаж. Сайт окупается за первый месяц, если хотя бы 10% новых клиентов приходят через него.

Но вот что важно: сайт-каталог не создаёт новых клиентов. Он обслуживает тех, кто уже знает о пивоварне. А сайт-дегустационный зал — создаёт. Разница в том, что первый объясняет «что у нас есть», а второй — «почему наше пиво стоит дороже, чем в магазине».

Крафтовый потребитель — это человек, который готов платить за историю. Ему важно знать, что за IPA стоит хмель из Новой Зеландии, что владелец варил пиво в гараже 10 лет, что каждая партия — эксперимент. Без этой истории разница между крафтом и разливным из магазина — только цена.

Что я поняла про этот проект

Самая частая ошибка маленьких производителей — они заказывают сайт как каталог, а потом удивляются, что продажи не выросли. Но никто не придёт на сайт просто посмотреть, что есть в наличии. Приходят за историями. За атмосферой. За тем, чтобы почувствовать себя причастным к чему-то большему, чем просто бутылка пива.

Поэтому когда меня спрашивают «сколько будет стоить сайт для пивоварни», я сначала спрашиваю: «Вы продаёте пиво или впечатление?».